دانلود پاورپوینت فیزیولوژی پس از برداشت میوه

دانلود پاورپوینت فیزیولوژی پس از برداشت میوه

فرمت فایل دانلودی: .zip
فرمت فایل اصلی: ppt
تعداد صفحات: 46
حجم فایل: 8735
قیمت: 67358 تومان

بخشی از متن:

قسمتی از متن

مقدمه ای بر علم فیزیولوزی پس از برداشت

میوه ها و سبزیها از جمله مهم ترین محصولات باغی هستند که نقش مهمی در تامین نیاز غذایی و سلامت انسان بازی می کنند. این گروه از محصولات کشاورزی بدلیل داشتن رطوبت زیاد فساد پذیر هستند و در دوره ی پس از برداشت بخش عمده آن ها (بین 5 تا 50 درصد) از بین می روند.

بخش عمده ای از این ضایعات را می توان با اجرای عملیات صحیح در دوره ی قبل از برداشت (در باغ یا مزرعه) حذف نمود.


مدیریت تغذیه،هرس، آبیاری، آفات و بیماریهای گیاهی در دوره قبل از برداشت، تکنولوژی صحیح برداشت، تیمارهای غیر شیمیایی و استفاده از ترکیبات طبیعی برای کنترل ضایعات، عملیات پیش سرمادهی، سیستم های بسته بندی جدید، انبارداری صحیح (شامل کلیه عملیات در طی انبارداری) و بالاخره حمل و نقل صحیح از مهم ترین راهکارهای موجود هستند که تا حد قابل توجهی میزان این ضایعات را به حداقل می رسانند.
و...